餐廳工作服介紹:
現(xiàn)在很多餐廳對員工的著裝都有非常明確的規(guī)定,餐廳要求員工統(tǒng)一著裝。這是為了給顧客創(chuàng)造一個干凈整潔的就餐環(huán)境,也是為了更好的展現(xiàn)餐飲企業(yè)的整體形象。此外,這種工作服應該有更高的安全性和健康。
現(xiàn)在很多餐廳對員工的著裝都有非常明確的規(guī)定,餐廳要求員工統(tǒng)一著裝。這是為了給顧客創(chuàng)造一個干凈整潔的就餐環(huán)境,也是為了更好的展現(xiàn)餐飲企業(yè)的整體形象。此外,這種工作服應該有更高的安全性和健康。
餐廳工作服款式:
餐廳工作服一般由簡單的半袖長袖和一套圍裙組成。同時,應戴上帽子和口罩,以避免小垃圾污染食物。在冬季和夏季,相應季節(jié)的制服(至少兩套)應分別在相應的餐廳發(fā)放。
餐廳工作服一般由簡單的半袖長袖和一套圍裙組成。同時,應戴上帽子和口罩,以避免小垃圾污染食物。在冬季和夏季,相應季節(jié)的制服(至少兩套)應分別在相應的餐廳發(fā)放。
餐廳工作服管理:
1、員工應按時著裝、戴帽子,保持整潔有序。
2、員工在工作時應穿制服,不得隨意穿其他服裝。畢竟,這是餐館的門面問題。所有員工都應該有服務態(tài)度。
3、餐廳的工作服要定期更換,保持清潔。直接接觸食品的操作人員的工作服應每天更換。
4、所有員工上廁所前應在食品加工區(qū)脫掉工作服。此外,要在室外清洗的工作服應遠離食品加工區(qū)。
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